my first apam balik

salam everyone..

Jan berlalu..february hampir nak ke penghujung..kemalasan yg tak terhingga..entah penyakit ini tetiba bertandang..malasnye yg tak terkira...nak buka blog jauh skali..pdhal dlm kepala terlalu byk ceter yg kena di keluarkan..if simpan simpan..simpan..memory blh penuh so ceter terkini tak leh masuk coz dah terbeban dgn ceter lama yg di pendam..
tapi tak per moga permulaan hari ini akan menjadi serajin2 nyer...
ceter yg nak di kongsi hari ini...pasal menu "apam balik"...entah lah nape nama kuih ni apam balik, ceter di sebalik nya pun kurang tahu..tp apa yg pasti..masa duk kat msia ,seriusly mmg tak suka pun kuih ni..tp mybe sini kurang pilihan so jadi ketagih pula..tp yg menjadi ceternye selalu kiter akan minum kat restoran order kuih ni..se acuan apam balik $3.00..tp if beli kat psr mlm $1.50..tp if buat kat umah 2 cwn tepung blh buat 4 or 5 acuan..just bubuh gula or susu pekat,kcg tanah ,jagung dlm tin if nak..sgt2 menjimatkan...persoalannya mmg resepi ni sgt mudah..tp mmg tak tahu pun..

tp memandangkan nak sgt mkn kuih ni..so apalg my resepi.com lah jwbnye....if ambik my resepi dia bancuh dgn air santan + yis..tp memandangkan santan tak der..cari pula mesra.net..so alhamdulillah..jumpa..so apalg teruskan lah misi nak buat apam balik..
dptlah mkn 2 acuan..mkn 3 berank....komen psl kuih ni..adunan tak berapa kembang....anyway ok lah first percubaan..so blh cont pula aftr isyak..sambil2 tgok tv...blh lah mkn apam balik panas2...meskipun tak menjadi sgt...